Basilic

• Poids moyen : bouquet de 30 à 80 g
• Description : Plante aromatique aux feuilles vertes tendres et parfumées. Saveur fraîche, légèrement poivrée et très aromatique.
• Culture :
• Plantation : après les gelées (avril à juin)
• Exposition : soleil ou mi-ombre
• Arrosage : régulier, sol frais sans excès d’eau
• Entretien : pincer les fleurs pour favoriser la croissance des feuilles
• Récolte : coupe régulière des feuilles pour stimuler la repousse
• Utilisation en cuisine :
• Indispensable pour pesto
• Parfait avec tomates et mozzarella
• Idéal pour salades, pâtes et pizzas
• Excellent en huile aromatisée ou en finition sur plats

Plante facile à cultiver, très utilisée en cuisine pour son parfum frais et intense.